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MAISON RANCESAMY LASSEUBE

A well deserved rest……and food to die for

The “table d’hotes” is tasty, fresh, plentiful and imaginative ! A windfree climate permits mostly alfresco dining. Candlight, happily clinking glasses and laughter are the culminating point of the day where a happy exchange of views occurs. Scrumptions, colourful, sweet smelling and varied preparations keep coming…..

The evening meals are on offer 2/3 times a week - we require reservation 24 hours ahead.
ROOMS
Breakfast included

Room 1 personne
65 € / 70 €

Room 2 personnes
75 € / 80 € / 90 €

Room 3 personnes
96 € / 108 €

Room 4 personnes
125 €

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"We all speak English
and everything tastes nice ..."

Tom Waits

Table d'Hôtes
Table d'hôtes 4 mets (vin et café compris) 32 € (See below menu sample)

MENU du JOUR

Duo de poivrons piemontais à la mozzarella
sur lit de salade aux herbes du jardin
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Magret de canard grillé au feu de bois
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C onfit de courgette au basilics
(huile d'olive)
avec une touche d'ail
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Semoule haussé à la lavande de provence et à la ciboulette
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Glace moka maison
accompagnée d'une tuile aux amandes
avec sa pointe de crème au citron
...........
Café ou tisane du jardin

MENU

Bavaroise au homard,
accompagné d'une chiffonnade de concomre à l'huile d'olive et ses frites de bettraves
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Duo de saucisses basco-bearnais
avec haricots noirs
et aubergines
aux graines de fenouil.
...........
Plateau de fromage avec pâte de coings maison
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Crème maison à la cassonade avec carrés au chocolat
...........
Café ou tisane du jardin






           
               

 

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